『江戸木箸 大黒屋』納豆用の箸と豆腐用の箸
2009年3 月17日
タグ 江戸木箸, 箸
江戸木箸を制作している大黒屋に「納豆用の箸」と「豆腐用の箸」がありました。
探してみると、どんなものにでも用途に合わせた商品てあるもんですね。
特徴的な形をしているのが納豆箸。
見た目はかなりまん丸く太くて一見使いづらそうなのですが、納豆をかき混ぜるときに楽にかき回す事が出来るそうです…。
納豆用といっても納豆を食べる時やかき回す時にだけしか使っちゃいけないという訳ではないそうです。毎日欠かさずに納豆を食べる納豆っ子には注目の箸なんじゃないでしょうか。
豆腐用の箸は先の方が少し平たくなっていて、豆腐に触れる場所が広いために豆腐が切れにくいのだそう。
僕は箸の扱いが下手なので、木綿豆腐は問題ないのですが絹豆腐を湯豆腐や鍋物の時に食べる時なかなかスムーズに箸でつかめないことが結構あるんです。そんなときはいいかもですね…。
大黒屋のホームページにはその他にもいろんな箸が紹介されています。究極 相棒箸というジョイント式の箸があるのですが、これなんて男の所有欲をくすぐってきますねぇ…。










深大寺さん: 2009/10/01 at 2:03:43
お久しぶりです。
先日、向島へ行った時に見つけました、大黒屋さん。うっかり入って御主人の話を聞いて、様々な箸を手にしてみて・・・どれもこれも使ってみたい物ばかり。25色クレヨンのように、開くとずらり箸が並んだケースでも携帯して、食べる物に応じて「さて、今日はどの箸を使おうか」なんてやってみたいですな。
結局、悩んだ末に「納得箸」という、握る部分が小判型になっていて、先が平たくなっている物を購入しました。
手にしっくりきます。
craranさん: 2009/10/01 at 9:53:42
>>深大寺さん
お久しぶりです!
ホームページの写真で店内の様子を見たのですが、あれだけ箸がずらりと並んでいると圧巻でしょうね。
>開くとずらり箸が並んだケースでも携帯して、
…なんだか仕事人のようでたまらないっすねw